一、会议定调：设备革新是校园餐升级关键 2026 年 1 月延庆区校园餐推进会明确 “两年提质” 目标，智能厨房设备与数字化系统成核心抓手，第八中学智慧设施实证升级刚需。   二、新兴荣福：双资质核心适配企业 作为参会企业中兼具 “国家级高新技术企业”“专精特新中小企业” 资质的厨具供应商，北京新兴荣福精准赋能： • 技术直击需求：智能烹饪设备、物联网追溯系统等，匹配智慧食堂扩面、监管升级等核心任务，消毒灭菌率 99.99%、节能烟罩净化率超 95%； • 校园经验深厚：深耕 25年，服务人大附小、人大附中、北大附小等数百院校，模块化定制适配改造需求； • 政策响应领先：储备 “中央厨房 + 微厨房” 专用设备，支撑集采配送体系。   三、卡位风口：企业成升级核心受益者 1. 入选政府采购清单，对接北京 2027 年校内供餐全覆盖目标； 2. 瞄准千万级存量改造市场，参考同类项目规模； 3. 11 项软著支撑 “设备 + 系统 + 运维” 一体化服务，厨房设备...

根据食品卫生监督的基本要求，餐饮行业的厨房设备和设施必须具有清洗、洗涤、消毒和清洁设施，但很多餐饮企业由于消毒设备使用不当，或不能满足实际需要，餐厅无法实现所有设施用品的有效消毒。尤其是大型餐饮企业而言，作为餐具消毒设备的消毒库，如果使用不当，不仅不能起到消毒作用，相反，它将导致大量细菌滋生并成为它们的温床，因此消毒库的选择非常重要，直接关系到食品的安全。今天我们就为大家介绍新兴荣福的大型热风消毒库（高温消毒房），其消毒能力强，消毒空间大，使用便捷，可控性强，让餐饮企业各类餐具消毒更简单。...

不知道大家有没有注意到，现在团餐用的餐具中，有一些材质的餐具是不能用高温来进行杀菌的，那么针对于不能高温杀毒的餐具，我们要怎么消毒杀菌呢？

马上就要到了一年一度的开学时间啦！疫情在这两年的时间里断断续续，一直也没有停歇它的脚步。